名古屋・名駅にオープンしたばかりの「中国薬膳火鍋専門店 小肥羊(しゃおふぇいやん)」で送別会!

またしても、日記記事です。
(※12/11深夜に急いで更新したので、12/11夕方にメンテしました)
夜は、前職の方々と久々の再会。
12/7にオープンしたばかりの「中国薬膳火鍋専門店 小肥羊」に行ってきました。
中国最大級の火鍋専門店「小肥羊(しゃおふぇいやん)」の日本チェーン店で、
東京、大阪、札幌、沖縄にまで店舗があるそうです。
名古屋は今回が初進出。

昨日は、大好きな先輩の送別会でした。

むかし、よく遊びに出かけていたメンバーの一部+うちの夫で。
初訪問だったので、とりあえず「バリューコース」(1980円)と飲み放題(+1480円)を注文しました。
ラム肉 ・鶏肉 ・キャベツ ・大豆もやし ・豆苗(トウミョウ)・さつまいも・きくらげ・ブラウンエノキ ・えのき茸 ・棒湯葉 ・水餃子 ・デザート
が付いているコースです。

火鍋スープは、白湯スープと麻辣スープの2種類が楽しめるものを選びました。

麻辣スープは3種類から辛さが選べたので、3辛(まんなか)に。

麻辣スープもベースは白湯スープだそうです。

肉の盛り付けがフォトジェ肉!!

麻辣スープがおいしい・・・適度なコクと、爽やかな辛さ。

これだけずーっと飲み続けられそうです。

ラム肉は苦手ですが、あんまり気にならなかったので

臭みが少ないのかもしれません。

〆に、平打ち麺を追加注文。

細麺やごはんも選べましたが、火鍋にはやっぱり、平打ち麺ですね。

おいしかった。

ごちそうさまでした!!