高山で、「いわき」の早蕨(さわらび)を買ってきた!“とぅるん”とした食感の無添加・手作りわらびもち。

高山に行ってきました!

おみやげには、人気のわらびもちをセレクト。

自分用と、次の日の東京用に買いました。

 

常温保存なので、おみやげにぴったりなのです。

 

なぜ、これをお土産に選んだかというと、常温保存商品だから。

冷蔵庫に入れると、逆に食感が損なわれてしまうそうです。

土曜日のお昼に買ったところ、「月曜日まで持ちます」と言われました。

ということで、東京の手みやげ(日曜)にすることにしました。

常温保存商品なら、あげるほうも、もらうほうも気楽ですよね。

とはいっても、月曜までなので、ちょっと急いで食べてもらわないと。

 

自宅でも食べました。

 

きなこと黒蜜をかけて食べます。

切り込みが入っているので、分けやすいです。

“プルン”というか、“とぅるん”。

とろけるような食感です。

餅の弾力より、ゼリーのようなみずみずしさが際立ちます。

上品な甘さ。

半分は、夫用にとっておきました。

 

お店は、上三之町の古い町並みからすぐ。

 

中橋と高山市政資料館の間にあります。

上三之町を南に歩いて、左(中橋とは反対方向)に曲がったところにあります。