なかなか足をふんばってブログを更新する時間のない日々。
執筆時間を区切って、ブログを書いてみようと思います。
(と言いつつ、書きかけて、寝かせて、書きかけて、公開まで1週間近くかかっている)
今回は、【取るに足らない食レポ】シリーズ。
第一回目は、チキンラーメンを久しぶりに食べた話。
最近、こんな投稿をよく目にします。
「まんぷくを観ていたら、チキンラーメンが食べたくなった」
NHK連続テレビ小説「まんぷく」 は、チキンラーメンの開発物語。
塩屋、ダネイホンの開発、池田信用組合理事長と来て、
ちょうどいま、チキンラーメンを開発しているところなんですね。(そこまで長かったな〜!!!!!!!)
ちょっと脱落していたので、NHKオンデマンドで視聴を再開することにしました。
「まんぷく」を観たら、チキンラーメンが無性に食べたくなる体験をしたいがために。
「食べたほうが・・・いいのかも?」と思ってしまいました。
今観ているのは、ちょうどスープの試作が終わって、麺を試行錯誤しているところ。
シズル感のあるシーンはあんまりないので、
観ていて「うぉー!!食べたい!」とは思わなかったのですが、
SNSを見る限りでは、飯テロに遭っている方も多いようですので、
私も食べたくなった体(てい)で、コンビニへ駆け込みました。
「どんなスープだっけ?」と、確かめたくなったというのもあり。
そして、コンビニで買ってきた。
チキンラーメン、いつぶりだろう。
取材で伊勢志摩に行ったんですが、ランチタイムを逃し、みんな次の予定もあり
ファミマのイートインスペースでごはんを食べることになって
泣く泣く、伊勢志摩でチキンラーメンをすすった・・・・のが最後かも。
太っていた頃の話ですけど。
ということで、2年ぶりくらいかも。
あれから、ラーメンすら食べる頻度が落ちたので、果たしてインスタントラーメンに胃が耐えられるか。
お湯をかけて待つこと3分。
カップではなく、袋タイプにしたので、鍋煮込むと1分、お湯をかけると3分だったけれど
ここは、最初のコンセプトにしたがって、お湯をかけて待つことに・・・。
生卵を落としてみたのですが、ポケットに入らず、とぅるんと麺の下に落ちてしまいました。
あとは、ネギを少々。
家で食べると、アレンジできるからいいですよね。
久々のチキンラーメン、感想は?
普段は、カップラーメンのスープはあまり飲まないのですが
ちょっとだけ飲んでみました。
鶏ガラと醤油の感じがガツン!ときますね。
ドラマの中で見ている印象より、濃い。
昔はもっと薄かったのかな〜。
現代の技術で、ここまではっきりした味が出せるようになったのかな。
そして・・・
む・・・・胸焼け。
やっぱり、インスタントラーメンは合わないかも。
でも、インスタントラーメンのなかでは添加物が少ないチキンラーメンが一番好きだし(というか、それしか食べない)
また、気が向いたら食べるかもしれません。
NHK連続テレビ小説「まんぷく」は、こちらで見られます。
「U-NEXT」からでもNHKオンデマンドに登録できるみたいです。